Eine Küchenmaschine ist reiner Luxus. Alles, was ihr anstellen müsst, um guten Teig zu machen, könnt ihr entweder selber mit euren Händen machen oder mit den verschiedenen Aufsätzen eines Rührgerätes, da dieses auch entsprechende Schneebesen und Knethaken hätte, mit denen ihr den Teig bearbeiten könntet.

Der Vorteil einer Küchenmaschine: Ihr müsst nicht mehr dabeistehen. Und im Vergleich zur Bearbeitung des Teiges mit der Hand habt ihr den Vorteil, dass ihr keine dreckigen Hände mehr habt. ihr könnt die Zeit in der die Küchenmaschine arbeitet nutzen, um andere Bestandteile der Mahlzeit zuzubereiten oder euch einfach entspannt zurücklehnen.

Ich persönlich empfehle als Küchemaschine die Bosch MUM4655EU.

Jede Küchenmaschine hat grundsätzlich drei wichtige Arten von Besen

• Schlagbesen. Zum Aufschlagen von Schlagsahne und Eiweiß und zum Zubereiten von Biskuitteig
• Rührbesen. Zum Zubereiten von Rührteig und Mürbeteig
• Knethaken. Zum Zubereiten von Hefeteig.

dann haben die meisten Küchemaschinen noch einen brauchbaren Mixer, mit dem ihr natürlich Zutaten zerkleinern könnt. Ich für meinen Teil habe jedoch einen dedizierten Mixer genommen, der auch noch Eiswürfel zerkleinern kann.

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